Французская диета-игра для лёгкости и красоты

Признаюсь, я перепробовала множество диет, и многие из них оставляли после себя лишь усталость, голод и разочарование. А потом я наткнулась на одну необычную французскую методику, которая называет себя не диетой, а «гастрономической игрой». Никакого насилия над собой, только вкусная еда, особые напитки и обещание не только сбросить вес, но и вернуть коже сияние. Меня это подкупило. Делюсь тем, что узнала и испробовала на себе, — честно, с подробностями и без розовых очков. Читайте далее

Почему кето-диета полезна при хронических заболеваниях

Знаете, иногда жизнь подкидывает испытания, которые заставляют нас полностью пересмотреть отношение к еде. Мой путь к низкоуглеводному питанию начался больше десяти лет назад, когда в юности мне поставили два аутоиммунных заболевания: псориатический артрит и псориаз. Суставы болели, кожа была воспалённой, и я искала хоть что-то, что принесёт облегчение. Однажды врач, к которому я ходила на иглоукалывание, посоветовал мне просто попробовать исключить сахар. Я тогда впервые всерьёз задумалась о связи еды и воспаления.

Я послушалась, отказалась от сладкого, перешла на низкоуглеводное питание — и через несколько недель почувствовала, что напряжение в суставах уменьшилось, а кожа стала светлее. Это было похоже на чудо. С тех пор я училась слушать своё тело и в итоге нашла план питания, который помог мне не просто похудеть, а по-настоящему чувствовать себя лучше. Этим планом стала кето-диета. И сегодня я хочу поделиться с вами всем, что знаю о ней, — просто, по-человечески, без страшилок. Читайте далее