По популярности среди домохозяек гречневая диета занимает первое место. Судя по названию, единственным и основным компонентом у гречневой диеты является гречневая крупа. Разгрузочный день на гречке состоит из 800 грамм гречки, заваренной на пару, без сахара, масла, без соли. Этот объем делится на 6 частей и поедается в течение дня. В этот день ничего кроме воды, не принимается. Этот разгрузочный день можно повторять не чаще одного раза в неделю. В результате организм очищался и тело худело.

Появилось много гречневых диет с разными сопутствующими элементами. Есть три основных разновидности

  • гречневая диета с кефиром
  • гречневая диета с сухофруктами
  • гречневая диета с овощами.

Но самой популярной является кефирно-гречневая диета, ее и рассмотрим подробнее.

Гречневая диета с кефиром

Эта диета, по мнению врачей на первый взгляд кажется эффектной и комфортной. Длится она от 7 дней до 14 дней. После диеты, нужно на месяц сделать перерыв, к этому времени вес возвращается и нужно начинать все по новой. Гречку рекомендуют диетологи, и она считается самой полезной, в ней много витаминов группы B, калия, йода, аминокислот, фосфора, железа, много белка и мало углеводов. Гречневая крупа это диетический продукт, рекомендуют при разных болезнях, а также при анемии, повышенном давлении, отеках, при больной печени. У косметологов гречка считается «продуктом красоты», она питает волосы, кожу, ногти. В гречке есть клетчатка, она чистит кишечник, собирает, выводит токсины и шлаки из организма. Многие знают, что молочные продукты полезны для организма, в них содержится много витаминов, кальция и белка. Из кефира можно получить все это, плюс витамины A, B2 и B12. Кефир назначают при разных заболеваниях, он помогает избавиться от токсинов и шлаков, влияет на пищеварение. В результате гречка и кефир, а их применяют в диете, нормализуют работу кишечника. Эти продукты полезны, то если сесть на эту диету, будет двойная польза. А избавляясь от токсинов можно очистить печень, уменьшить проявления дерматита, что приводит к очищению кожи. Когда человек резко худеет, организм переполняется токсинами, потому что жировая ткань абсорбирует токсины и хранит их в жировых клетках.

Как приготовить гречку

Гречку перебрать, обдать кипятком, потом его слить и залить снова, на стакан крупы – полтора литра воды, замотать в шерстяную тряпочку и оставить на ночь, только не варить. Можно заливать не кипятком, а кипяченой водой. Утром консистенция гречки ни чем не будет отличаться от гречки, залитой кипятком, но в ней сохранятся аминокислоты и витамины.

Питание

Гречку можно есть без соли сколько угодно, последний прием за 5 часов до сна. Если тяжело есть сухую крупу, можно выпить на ночь 1% нежирного кефира. Кефир не стоит смешивать с едой, употреблять за 30 минут после гречки или пить за полчаса до гречки. Если гречка не лезет, можно залить ее кефиром или запивать кефиром. Можно пить полтора литра питьевой воды в день, или минеральной без газа, зеленый чай с лимоном. Если есть потребность можно выпивать 2 чашечки кофе или черного чая. На гречневой диете нужно принимать поливитамины. Кефир, которому не более суток, он обладает слабительным эффектом и вызывает метеоризм. Трехдневный кефир может привести к запору. Следует про запас держать два вида кефира, чтобы если у вас есть запор, употреблять слабительный кефир либо другой. Иногда для вкуса к гречневой диете можно добавить соевый соус. Если вам будет вкусно, значит, вы съедите больше, но и результат будет скромный. Из диеты нужно выходить постепенно обезжиренный суп, овощи с мясом или рыбой, а на ужин гречку. Постепенно включать в рацион индейку, куриную грудку, фрукты, рыбу, не крахмалистые овощи.

Советы

Гречка без соли очищает организм и выводит лишнюю воду. Вместе с водой из организма выводится соль, что послужит причиной головной боли и слабости. Не стоит изводить себя, возьмите и посолите порцию гречки, но при этом веса уйдет немного меньше, но здоровье дороже. Если вам предстоит умственная работа, и вы ослабли, можно принять чайную ложку меда, или этот мед растянуть на весь день. Не глотайте мед, а немного подержите во рту, пусть он растает.